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Vier Wochen heilsam kochen
Fließer, Margarethe
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Kochen im großen Stil Viele Portionen - viel Genuss
Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung
Kirischitz, Peter
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Süße Kunst
Dekor in Konditorei und Patisserie: Marzipan - Schokolade - Zucker - Gebackenes
Forsthofer, Leo/Lienbacher, Ernst
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Ernährung und Haushalt + TRAUNER-DigiBox
Kohlbauer, Astrid
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Lehrbuch der Bäckerei
Ausgabe für Deutschland + E-Book und digitales Zusatzpaket
Janssen, Hans Ludwig/Saalfeld, Udo/Mar, Alfred u a
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Gschmackig durchs Jahr
Von A wie Allerheiligenstriezel bis Z wie Zwiebelrostbraten
Schachinger, Elfriede
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Touristik Reisewirtschaft
Pohl, Sabine/Maislinger, Cathrine
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Weitblicke - Tourismusmarketing und Kundenmanagement II HLT + TRAUNER-DigiBox
Wiklicky, Felix/Nigg, Christina
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Die Jungsommeliers Getränke - Service - Getränkemanagement + TRAUNER-DigiBox
Krieger, Andrea/Krammer, Herbert/Stöger, Erich u a
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Reiseführer Traunviertel
Oberklammer, Eckhard
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1-fach Servieren in Theorie und Praxis
Ausgabe Deutschland, Mit digitalem Zusatzpaket
Drischel, Christina/Gutmayer, Wilhelm/Lenger, Heinz u a
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Servierkunde
Gutmayer, Wilhelm/Lenger, Heinz/Mucher, Wolfgang u a
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Kompetenzen entwickeln, messen und bewerten
Schriftenreihe für Berufs- und Betriebspädagogik 6
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Wiener Süßspeisen, Konditorei - Patisserie - Confiserie
Schuhmacher, Karl
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Wölfl, Peter/Khom, Ernst/Ruetz, Christine u a
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Karriere mit Stil
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Service - Die Getränke
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Noth- und Hülfs-Büchlein für Bauersleute oder lehrreiche Freuden- und Trauer-Geschichte des Dorfs Mildheim : Für Junge und Alte beschrieben
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