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Clostridium perfringens
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Pathogenität, Nachweis und Präventionsmaßnahmen
Messelhäußer, Ute
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Bacillus cereus Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien
Messelhäußer, Ute/Ehling-Schulz, Monika
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln
Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2017-2019
Messelhäußer, Ute
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln
Auswertung der Jahresberichte der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus den Jahren 2020-2022
Messelhäußer, Ute
Behr's GmbH
74,37 €
(inklusive MwSt.)
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Clostridium botulinum I
Pathogene Mikroorganismen; Band I: Vorkommen, Bedeutung und Erkrankungsformen
Messelhäußer, Ute
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
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Clostridium botulinum II
Pathogene Mikroorganismen; Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und Lebensmittelsicherheit
Messelhäußer, Ute
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
