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Fish Waste to Valuable Products
Sustainable Materials and Technology
Sajid Maqsood/Muhammad Nihal Naseer/Soottawat Benjakul et al
Springer Verlag GmbH
181,89 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
PLANT POLYPHENOLIC COMPOUNDS
AS THE EMERGING NATURAL ADDITIVES IN FISH PRODUCTS
Maqsood, Sajid/K Balange, Amjad/Benjakul, Soottawat
LAP Lambert Academic Publishing
59,00 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Lipid Oxidation in Seafood
Role of Haem proteins (Haemoglobin and Myoglobin) as Pro-oxidants in Seafood
Maqsood, Sajid/Benjakul, Soottawat
LAP Lambert Academic Publishing
49,00 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Fish Waste to Valuable Products
Sustainable Materials and Technology
Sajid Maqsood/Muhammad Nihal Naseer/Soottawat Benjakul et al
Springer Verlag GmbH
181,89 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Pflanzliche polyphenolische Verbindungen
Als neue natürliche Zusatzstoffe in Fischprodukten
Maqsood, Sajid/K Balange, Amjad/Benjakul, Soottawat
Verlag Unser Wissen
59,00 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
