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Charakterisierung von Rohextrakten einiger amylase-reicher Mehle
Tambo Tene, Stephano/Klang, Julie Mathilde/Tsopbeng Tsopzong, Alex Bla
Verlag Unser Wissen
26,90 €
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Characterization of crude extracts of some amylase rich flours
Tambo Tene, Stephano/Klang, Julie Mathilde/Tsopbeng Tsopzong, Alex Bla
LAP Lambert Academic Publishing
54,90 €
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