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Mozzarella-Käse mit pflanzlichem Gerinnungsmittel
Nawaz, Malik Adil
Verlag Unser Wissen
43,90 €
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Mozzarella Cheese using Plant Coagulant
Nawaz, Malik Adil
LAP Lambert Academic Publishing
54,90 €
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Microstructural analysis of milk protein during rehydration
Nawaz, Malik Adil
LAP Lambert Academic Publishing
54,90 €
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