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Produktküche - Süßspeisen, Gebäck und Getränke

Europäische Kochkunst aus der feinen Küche des Dresdner Hofes - Vollständige Herrschaftsküche des Kronprinzen von Sachsen (Dresden 1898-1899), Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen - Tradition für die Zukunft 2/II, Land kulina

Matzerath, Josef/Nebrich, Volkhard/Gildemeister, Paul u a

Jan Thorbecke Verlag