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Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
Da-wen Sun
Taylor & Francis Group
279,99 €
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Handbook of Food Safety Engineering
Sun, Da-Wen
Wiley-VCH GmbH
369,00 €
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Hochschullehrer (China)
Bertrand Russell, Luigi Colani, KP Brehmer, Dorshi Lobsang Thubten Chöphel, Dungkar Lobsang Thrinle, Huang Xianfan, Da-Wen Sun, Hu Xiansu, Wang Li, Josef Wieland, Käthe Zhao, Simon White, Walter Fuchs, Wolfgang Franke, Peter van de Locht
Books LLC, Reference Series
15,74 €
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