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Los desechos de camarón en el sector de Puntarenas, Costa Rica
Estudio ambiental orientado a la cuantificación y clasificación de subproductos en los sitios de mayor producción
Chavarría Solera, Fabián
Editorial Académica Española
29,00 €
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La manipulación del producto pesquero a bordo de las embarcaciones
Estudio del efecto en la conservación de la frescura y la composición química de la corvina picuda
Chavarría Solera, Fabián
Editorial Académica Española
39,00 €
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Control de calidad en producto pesquero y acuícola del Golfo de Nicoya
Actividades de investigación y extensión realizadas durante el periodo 2010-2013
Chavarría Solera, Fabián/Fonseca Rodríguez, Cristian
Editorial Académica Española
51,90 €
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