Cuisine des îles Comores

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<b>Nourriture et culture se combinent dans ce livre de recettes pratiques et savoureuses.</b><br>La cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel dun pays.<br>Sachons préserver la nôtre ! Ce livre propose des recettes dont la préparation est plus ou moins simplifiée, et le temps, raccourci par lutilisation de moyens modernes tels que le robot, le mixeur, la cuisson sous pression, pour la rendre accessible à tous et à tout moment, le tout agrémenté dune petite touche personnelle.<br>Des suggestions et conseils accompagnent certaines recettes et vous permettront de varier les préparations.<br> Pour gagner du temps, plusieurs plats peuvent être entièrement préparés à lavance ou précuits, en grande quantité et être congelés.<br> Rien ne vaut, bien sûr, la bonne cuisine traditionnelle comorienne, mijotée sur un feu de bois !<br>Mais pourquoi se priver de bons plats par faute de temps ?<br><br>Et pourquoi ne pas en faire une cuisine à savourer plus souvent ?<br>Alors, nhésitez pas, à vos fourneaux et bon appétit ! Fini les fast-food quand vous manquez de temps : <i>Cuisine des Îles Comores</i> vous propose des recette faciles, rapides et surtout équilibrées.<br>

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