Evaluación sensorial y metodologías para su análisis
eBook
Bolívar, Judith Josefina García/Ortega, Jorge Iván Mina/Mayanquer, Fre
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL
€4.99
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Lieferbar
Weitere Details
Erschienen: 01.12.2017
Umfang: 247 S., 16.03 MB
Sprache: SPA
ISBN/EAN: 9789942914439
Umbreit-Nr.: 7185281
