Protein Phosphorylation and Meat Quality
Zhang, Dequan/Li, Xin/Chen, Li et al
€181.89
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Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 14.02.2022
Umfang: xiv, 303 S., 132 s/w Illustr., 15 farbige Illustr.
Sprache: ENG
Einband: KT
ISBN/EAN: 9789811594434
Umbreit-Nr.: 5023124
