Bien nutridos

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Cómo debería ser la alimentación diaria de niños/as y adolescentes deportistas? Qué tendrían que comer antes de entrenar? Cómo acompañar el proceso de desgaste físico con los alimentos y las bebidas adecuados? Bien nutridos nos explica de manera fácil cómo generar hábitos alimentarios que potencien la energía y el rendimiento de los/as pequeños/as deportistas. Marcia Onzari, especialista en nutrición deportiva, comparte en este libro: ¿Un test nutricional muy simple para evaluar las rutinas alimentarias actuales. ¿Guía de porciones diarias de alimentos para niños/as y adolescentes. ¿Grupos de alimentos para desayunar, almorzar, merendar y cenar. ¿Pautas alimentarias para niños/as y adolescentes vegetarianos/as, celíacos/as, con sobrepeso y bajo peso. Conocemos el valor de una buena alimentación para los más pequeños. Bien nutridos nos aporta una guía detallada y eficaz para poder implementarla.

Autorenportrait

Marcia Onzari es licenciada en Nutrición por la UBA. Hace más de 20 años que aborda, desde diferentes ámbitos, el tema de la nutrición deportiva. Desde 1997 ha ejercido la docencia de Nutrición y Deporte en la UBA, el CEMIC, la Universidad UNIDA de Paraguay, la Sociedad Española para Estudio-Avance de la Nutrición y Dietética Deportiva, el International Endurance Group (IEG), la Universidad del Salvador y la Universidad Abierta Interamericana. Es disertante y capacitadora profesional frecuente en actividades científicas, y autora de trabajos de investigación premiados. En Editorial El Ateneo publicó Energía sin límites, Alimentación y Deporte. Guía práctica, Fundamentos de nutrición en el deporte y colaboró en Fundamentos de nutrición normal.

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