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Modern Solid State Fermentation

Cover von Modern Solid State Fermentation

Theory and Practice

Chen, Hongzhang

Springer Verlag GmbH

213.99

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug

Weitere Details

Erschienen: 12.04.2013

Umfang: xi, 324 S.

Sprache: ENG

Einband: GEB

ISBN/EAN: 9789400760424

Umbreit-Nr.: 4136212

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