Tutti frutti

Zusatztext

Hier lernen Sie alles, was Sie brauchen, um Ihre Fruchte mit wenigen Zutaten in Ihre Gläser zu zaubern: Köstliche Konfituren, Marmeladen, Gelees aber auch Kompotte und kandierte Fruchte. Dabei reichen oft lediglich Obst, Zucker, Zitronensaft und gut gewählte Aromen und Gewurze. Mit diesen 80 ausgewählten Rezepten können Sie die Tradition italienischer Hausmannskost neu entdecken: Naturliches Kochen, pure Zutaten und die besondere Kunst des Konservierens. Denn Innovation bedeutet nicht nur die Entwicklung neuer Verfahren sondern auch die Wiederentdeckung des Alten. Reiche kulinarische Tradition Italiens auch fur die heimische Kuche.

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