Chef privada:

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Tras abrir con éxito un restaurante en Mallorca, Lulu regresó a la Argentina para consolidar un camino propio. Trabajó en hoteles y restaurantes, y creó su propio catering, hasta recibir un llamado que lo cambiaría todo: uno de los músicos más importantes del país quería contratarla para preparar todas sus comidas. Este libro es una invitación a vivir la experiencia de tener a una chef profesional en tu propia cocina, elevando los platos de todos los días con un toque de sofisticación. Entre estas páginas vas a encontrar el secreto para lograr un lomo o un pollo al horno perfectos, además de su mirada personal sobre clásicos como tortillas, tartas, ensaladas y empanadas. Para el momento dulce, Lulu comparte sus mejores recetas de cookies, budines y tortas, demostrando que la cocina es, ante todo, un acto de escucha y generosidad.

Autorenportrait

Lucía Scarpa nació en Buenos Aires. Se formó en el Instituto Argentino de Gastronomía, donde consolidó su pasión por la cocina y desarrolló el estilo que hoy la distingue. En 2015 creó Dolce Lulu Catering, su propio servicio de catering, proyecto que lideró hasta 2023 y con el que llevó su impronta a muchos eventos. En 2019, con tan solo 19 años, dio un gran paso en su carrera al abrir el restaurante El Jardín de la Coquette, en Mallorca, una propuesta que combinó elegancia, frescura y una marcada identidad personal. Actualmente se desempeña como chef privada y comparte en sus redes sociales el día a día de su trabajo, recetas y experiencias, acercando el mundo de la cocina profesional a miles de personas.

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