La química y la cocina
eBook
€1.99
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Lieferbar
Zusatztext
José Luis Córdova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos químicos, desde los más elementales hasta los más sofisticados.
Weitere Details
Erschienen: 20.11.2013
Umfang: 154 S., 15.81 MB
Sprache: SPA
ISBN/EAN: 9786071603418
Umbreit-Nr.: 4317666
