Thai

Zusatztext

Nat Thaipun sorgt mit ihren authentischen und zugleich kreativen Rezepten fur ein echtes kulinarisches Feuerwerk, strotzt ihre Kuche doch nur so vor Aroma und vor Rezepten, die wir immer und immer wieder kochen möchten. Von rauchigen Barbecues uber schnelle One-Pot-Gerichte und frische Salate bis hin zu den Reis- und Nudelklassikern, die wir alle lieben: Das ist zeitgemäße Thaikuche - lebendig, fröhlich und authentisch, in der Tradition verwurzelt und fur die Gegenwart gemacht!

Autorenportrait

Die in Australien geborene thailändische Köchin Nat Thaipun wuchs in Melbourne auf. Ihre Ausbildung zur Köchin absolvierte sie in renommierten Restaurants in London und 2024 gewann sie die Kochshow MasterChef Australia. Ihre Küche ist stark inspiriert von der lebendigen Straßenküche Thailands und den kulinarischen Traditionen ihrer Mutter und ihrer Großmutter.

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