Essen, Trinken, Erleben - Elsass

Zusatztext

Entdecken Sie mit dem Genussreseiseführer das Elsass, wo Geschmack zur Kultur wird. Dieser streng kuratierte Guide führt Sie zu Spitzenrestaurants, charmanten Landgasthöfen und versteckten Produzenten, die sonst nur Kenner finden. Freuen Sie sich auf besondere Erlebnisse - von der Weinlese mit Winzern bis zu privaten Verkostungen edler Tropfen und ausgewählten kulinarischen Touren. Kein Standard-Reiseführer, sondern Ihr stilvoller Begleiter für authentische Qualität, Tradition und Genuss. Für Gourmetreisen & Weinliebhaber: Qualität, die bleibt - stilvoll. Was das Buch besonders macht: handverlesene Adressen von echten Kennern Empfehlungen für Verkostungen & Genussmomente Inspiration für anspruchsvolle Wochenenden & ReisenPerfekte kulinarische Spaziergänge in der Region

Autorenportrait

Die quirlige Baden-Württembergerin ist aus der deutschen Weinbranche nicht mehr wegzudenken. Als Sommelière arbeitete sie in renommierten badischen Spitzenbetrieben, angefangen bei der Traube Tonbach über das Hotel Bareiss bis hin zum Schlosshotel Bühlerhöhe. Ob Boris Becker, Placido Domingo oder Nelson Mandela - viele internationale Stars waren schon Gäste bei Natalie Lumpp und haben sich von ihr edle Tropfen kredenzen lassen. Sie bekam u. a. den Titel 'Bester Sommelier Deutschlands 1997' und ist heute als Weinberaterin tätig. Ein Geheimnis ihres Erfolges: genießen können, denn 'Menschen, die nicht genießen können, sind ungenießbar.' Frank Kämmer hat viele Jahre in der Spitzengastronomie gearbeitet und wurde in dieser Zeit zu den führenden europäischen Sommeliers gezählt. Jahr 1996 erreichte er mit dem Master Sommelier die höchste internationale Qualifikation des Berufsstandes. Frank Kämmer hat zahlreiche Bücher zum Thema Wein und Spirituosen veröffentlicht und ist regelmäßiger Autor verschiedener Fachpublikationen. Kämmer wurde als erster Deutscher in den britischen Circle of Wine Writers aufgenommen.

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