The New York Hot Bread Kitchen Project
20 Frauen. 15 Nationen. 130 Rezepte
Waldmann Rodriguez, Jessamyn/Turshen, Julia
Brote aus aller Welt
€14.99
(inklusive MwSt.)
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Zusatztext
Im Herzen New Yorks gibt es eine ganz besondere Bäckerei: die Hot Bread Kitchen. Hier werden Einwanderinnen ausgebildet, die Brotrezepte aus ihrer Heimat mitbringen. Die Bandbreite reicht von süßen mexikanischen Brötchen über indisches Naan bis zum aromatischen Sauerteigbrot. Klassiker wie das beliebte amerikanische Hotdog- oder Hamburger-Brötchen sind aber natürlich auch mit dabei. Die Welt des Brotes in einem Buch! 100 inspirierende Rezepte!
Weitere Details
Erschienen: 22.05.2019
Umfang: 304 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 3.3 x 24.5 x 19.5 cm
ISBN/EAN: 9783959612746
Umbreit-Nr.: 6035553
