Internationales Knollen- und Wurzelkochbuch
87 Rezepte aus 37 Ländern
Lühr, Henning/Spielhoff, Lothar/Reinfeldt, Udo
€16.90
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Beim Verlag bestellbar. Führen wir nicht bzw. nicht mehr
Zusatztext
Die internationalen Gerichte von 23 Knollen und Wurzeln werden in der jeweiligen Landessprache sowie in Deutsch präsentiert und von hübschen Aquarellen begleitet. Alle verwendeten Gemüsesorten sind in Deutschland erhältlich und offenbaren manch erfreulichen Genuss. Während dieser kulinarischen Weltreise werden auch Migrationshintergründe, also die Herkunft der Pflanzen, listig erklärt und passende Wein- empfehlungen vom Ratskellermeister verabreicht. Ein wirklich schönes Geschenk: für sich und gute Freunde.
Weitere Details
Erschienen: 30.11.2015
Umfang: 176 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 1.5 x 21.5 x 21.5 cm
ISBN/EAN: 9783956510717
Umbreit-Nr.: 8774961
