Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Ein Leitfaden für das Studium
Jürgen Baumgart (Prof. Dr.)/Barbara Becker (Prof. Dr.)/Roger Stephan (
€85.07
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 15.11.2004
Umfang: 896 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 4.6 x 21 x 14.9 cm
ISBN/EAN: 9783954683338
Umbreit-Nr.: 9984912
