Hamburgs wilde Küche
Herbst-Heft: Früchte/Frühlings-Heft: Kräuter - Was wächst denn da & wie kann man es erkennen?, 2 Bde
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Zusatztext
Anders Kochen: Pflanzenwissen wiederentdecken! Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine geradezu >englische< Orangenmarmelade an! Wer das Buch von Katharina Henne und Lore Otto aufschlägt, trifft mit Sicherheit auf Überraschungen.
Weitere Details
Erschienen: 15.03.2016
Umfang: 128 S.
Sprache: Deutsch
Format: 1 x 16.8 x 11.7 cm
ISBN/EAN: 9783945465189
Umbreit-Nr.: 5208046
