Herbarium Orbis

Zusatztext

Sie wirken belebend, beruhigend und berauschend, sie heilen oder vergiften, sie sichern unsere Ernährung, unseren Wohlstand, unsere Existenz. Als treue Kulturbegleiter haben Pflanzen einen festen Platz in der Geschichte der Menschheit. Herbarium Orbis entführt in die wunderbare Welt der Pflanzen. Es vereint verloren geglaubtes Wissen, spannende Geschichten und nützliche Empfehlungen. Ausführliche Pflanzenportraits und aufwändige Abbildungen historischer Herbarbögen (in Originalgröße) bieten alles Wissenswerte zu Geschichte, Verwendung und Wirkung der wichtigsten Kulturpflanzen dieser Erde. Eine Hommage an die unvergängliche Schönheit der Natur als wertvollste Verbündete des Menschen.

Autorenportrait

Als Spross einer Bauernfamilie studierte Bertrand zunächst Agrarwissenschaften, bevor er einen alten Bauernhof in den Pyrenäen erwarb. Für seine Ideen zur ökologischen Landwirtschaft überträgt er neuste naturwissenschaftliche Kenntnisse auf die landwirtschaftliche Praxis. Gleichzeitig untersucht und erprobt er traditionelle Techniken und forscht unermüdlich zu Natur, Umwelt und ländlichen Gesellschaften. Seit den frühen 1990er Jahren veröffentlicht er Bücher zur Ethnobotanik.

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