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Molekularküche

Cover von Molekularküche

Geschmack, Aromen, Flavour

Vilgis, Thomas

Tre Torri Verlag GmbH

69.90

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug

Weitere Details

Erschienen: 15.03.2009

Umfang: 240 S.

Sprache: Deutsch

Einband: GEB

Format: 2.5 x 30 x 29 cm

ISBN/EAN: 9783937963846

Umbreit-Nr.: 1148169

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