Mein schwäbisches Leibgericht
Bewährte und neue Rezepte aus der regionalen Küche, Lieblingsrezepte von Leserinnen und Lesern der Ludwigsburger Kreiszeitung und ihrer Regionalausgabe Neckar- und Enzbote, Rezeptideen von Leserinnen und Lesern der Ludwigsburger Kreiszeitung
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Zusatztext
Die Ludwigsburger Kreiszeitung mit ihrer Regionalausgabe Neckar- und Enzbote rief ihre Leserinnen und Leser auf, ihr schwäbischen Lieblingsrezepte einzusenden. Denn wer von den jüngeren Lesern weiß heute noch, wie eine gebrannte Grießsuppe zubereitet wird oder saure Nierle, ganz zu schweigen von sauren Kutteln oder Kartoffelrädle? Wie bereite ich eine Chaudeau-Soße zu oder Grießklößchen? Wie geht doch gleich der original schwäbische Kartoffelsalat? Der perfekte Rostbraten? Wie mach man Maultaschen, wie schabt man Spätzle?
Weitere Details
Erschienen: 22.11.2014
Umfang: 100 S., 96 Illustr., durchgehend farbig, durchgehe
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 0.7 x 28 x 21.7 cm
ISBN/EAN: 9783930872923
Umbreit-Nr.: 7514587
