Vorrat halten
Einkaufen, Kühlen, Gefrieren, Einmachen, Lagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Räuchern, Alkoholische Gärung, Milchsäuregärung - Mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung
Alois Knürr Verlags und Medien GmbH
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Erschienen: 05.07.2011
Umfang: 320 S., 100 Fotos, 10 Abb.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 2.3 x 28.6 x 17.9 cm
ISBN/EAN: 9783928432474
Umbreit-Nr.: 1654068
