Herzhaft & süß - Italienische Leckerbissen

Zusatztext

Neuester Coup des Erfolgsduos Angelika Schwalber und Alfons Schuhbeck: Sie bringen Bella Italia in die eigene Küche! Die Naschkatze und der Tausendsassa liefern sich in ihrer Sendung im Bayerischen Fernsehen nicht nur einen wortgewaltigen Schlagabtausch, sondern verwöhnen sich auch mit italienischen Genüssen. Konditormeisterin Angelika Schwalber übernimmt dabei den süßen Part und zaubert Tiramisu, Cannoli oder Maronenherzen, während Maestro Schuhbeck italienische Hausmannkost auf den Teller bringt. Da fühlt man sich gleich in die italienische Trattoria versetzt und genießt la dolce vita. Im sechsten gemeinsamen Buch der charmanten Küchenprofis finden sich nicht nur die Rezepte aus der Sendung, sondern noch so einige weitere Inspirationen. Buon appetito und an Guadn!

Autorenportrait

Beim BR moderiert Angelika Schwalber Herzhaft & süß - im Duett mit Alfons Schuhbeck, dem Bayern-Fachmann. Ihr Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Ihre Philosophie: die Kochkunst ihrer Heimat süß-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern.

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