Das Kochbuch von Gera & Schloss Osterstein
Rezepte und Geschichten
€16.90
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Beim Verlag bestellbar. Führen wir nicht bzw. nicht mehr
Zusatztext
Und wieder legt Küchenmeister Harald Saul aus Thüringen kulinarische Regionalgeschichte vom Besten vor - dieses Mal Gastronomie- und Gastronomengeschichten aus dem Gera der letzten 100 Jahre und die Geschichte der Hofküche von Schloss Osterstein und des Reußischen Fürstenhauses in detailliert recherchierten, liebevoll geschriebenen Porträts. Ein regionales Koch- und Geschichtsbuch ganz besonderer Art
Weitere Details
Erschienen: 15.09.2014
Umfang: 160 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 1.5 x 23.6 x 17.3 cm
ISBN/EAN: 9783897984561
Umbreit-Nr.: 6807497
