Süße Träume
Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Techniken und Rezepte
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Zusatztext
In diesem informativen und reich bebilderten Buch werden die Grundtechniken der Zubereitung von Süßspeisen aller Art leicht verständlich erklärt. Sie können traumhafte Desserts in der eigenen Küche zubereiten: Torten, Kuchen, Kekse und andere süße Knabbereien, Cremespeisen, Flammeris, Mousses, Halbgefrorenes und Sorbets sowie leckere Süßigkeiten auf der Basis von Früchten - alle so verlockend und köstlich, dass niemand widerstehen kann.
Weitere Details
Erschienen: 31.12.2011
Umfang: 192 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 1.9 x 29 x 22 cm
ISBN/EAN: 9783897360204
Umbreit-Nr.: 8874028
