Currys & Currys

Zusatztext

Willkommen in der wunderbaren Welt der Currys! Hühnchen süßsauer mit Mango für die Freunde, Lammkeule mit Kardamom und Aprikosen für die Schwiegereltern, Muscheln mit Chili und Zitronengras für Fischliebhaber und Rindfleischcurry mit Kürbis oder Tofu-Spieße mit Satay-Sauce für die Curry-Party. Das alles verfeinert mit selbst gemachten Gewürzmischungen, Curry- und Würzpasten - besser und einfacher geht's nicht!

Autorenportrait

JODY VASALLO schreibt bereits seit zwölf Jahren erfolgreich Kochbücher. Sie ist eine begeisterte Globetrotterin und reist in alle Welt, immer auf der Suche nach authentischen Rezepten, nach traditionellen Zubereitungsmethoden und nach ganz neuen Ideen, aus denen sie fantastische Rezepte entwickelt.

Weitere Details