Freckenhorster Kochbuch aus dem Kloster zum Heiligen Kreuz
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Zusatztext
Herausgeber Klaus Gruhn präsentiert mit dem Freckenhorster Kochbuch aus dem Kloster zum Heiligen Kreuz eine kommentierte und gekürzte Neuauflage des Klassikers Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche, das die Schwestern des heiligen Franziskus 1899 erstmals im Schnell Verlag für die Zöglinge ihres Haushaltspensionates veröffentlichten. Originaltexte in Frakturschrift.
Weitere Details
Erschienen: 31.12.2001
Umfang: 128 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9783877168127
Umbreit-Nr.: 6994727
