Supersäfte und Detoxdrinks

Zusatztext

Fit und gesund durchs ganze Jahr? Gehaltvolle Smoothies, fruchtige Säfte, erfrischende Infused Water und wärmende Tees machen es möglich! Die bunten Durstlöscher schmecken nicht nur sehr lecker, sondern liefern zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, enthalten eine Vielzahl an notwendigen Mineral- und Vitalstoffen und steigern mit ihrem hohen Obst- und Gemüseanteil die körpereigenen Abwehrkräfte. Egal, ob Apfel-Beeren-Ingwer-Saft, Berry-Limonade mit Chilifäden, Trauben-Granatapfel-Gurken-Wasser, Cremiger Kürbis-Smoothie oder Gelber Jasmin-Tee: In diesem Buch finden sich über 50 leckere Getränkerezepte zum Sofort-Nachmachen und rundum Wohlfühlen! Mit Obst und Gemüse, frischen Kräutern und heimischen, aber auch exotischen Superfoods entstehen im Nullkommanix schmackhafte Detox-Drinks und wahre Powersäfte. In einem umfassenden Grundlagenteil erläutert die Autorin und gelernte Ökotrophologin, die Themen nachhaltige und gesunde Ernährung, Clean Eating und Detox, gibt wertvolle Tipps zum Entgiften und erklärt die Basiszutaten sowie deren leichte Zubereitung. Einfache Grundrezepte für Frühstücksdrink, Nussmilch und Kombucha erleichtern den Start in ein neues, gesundes Leben. So einfach geht Wellness im Glas!

Autorenportrait

Gesunde Ernährung, Clean Eating und frische Zutaten - das sind die Grundlagen von Dagmar Reichel, Ökotrophologin und Autorin rund um Ernährung, Gesundheit und Genuss. Sie lebt mit ihrem Mann und drei Kindern in Freiburg und genießt es, hier aus dem saisonalen und regionalen Angebot für ihre Rezeptkreationen zu schöpfen.

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