Smoothie fit

Zusatztext

Mit ihren Antioxidantien verlangsamen Smoothies Alterungsprozesse des Körpers und lassen uns lang jung und fit fühlen. Smoothies sind wahre Vitalstoff-Cocktails.Sie enthalten viele Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Enzyme, Ballaststoffe, Mineralien und Spurenelemente, die uns dabei helfen, gesund und leistungsfähig zu bleiben, das Idealgewicht zu erreichen und dann auch zu halten. Und das Beste ist: Diese leckeren Getränke aus Früchten, grünem Blattgemüse, Salaten, Kräutern etc. sind im Mixer im Handumdrehen zubereitet. Einen ExtraKick an Vitalstoffen bieten Zutaten wie Açai und Aroniabeeren, Wildkräuter, Weizengrassaft, Moringabaumblätter, Ingwer, Granatapfelsamen, Hagebutten und rohes Kakaopulver sowie Zimt. Doch der Variationsmöglichkeiten gibt es unzählige: So stillen Bananen und Datteln als Ingredienzien den Heißhunger auf Süßes. Liebhaber der herzhaften Küche mixen sich pikante SmoothieKreationen mit Gemüse. Dabei sorgen Gewürze wie Kurkuma, Chili und Muskat für besondere Geschmacksnuancen. Die FernsehModeratorin Katja Lührs und die Biologin Beate Förster sind seit Jahren in der Welt der gesunden Ernährung und der Smoothies unterwegs. In Smoothie fit geben sie ihr fundiertes Hintergrundwissen, viele Tipps sowie ihre besten Rezepte weiter.

Autorenportrait

Katja Lührs ist Moderatorin und Designerin. Die meisten Menschen kennen sie als Schauspielerin in Serien wie Schwarzwaldklinik und Marienhof, als Moderatorin von Ehen vor Gericht, Abendschau und aus Sendungen zum Thema Gesundheit. Sie absolvierte Ausbildungen in Gesprächs- und Hypnosetherapie sowie Yoga, lernte Design und Malerei und engagiert sich heute mit Katja Lührs Design besonders für den Tierschutz sowie für ein bewusstes, gesundes Leben. Die Autorin hat einen erwachsenen Sohn und lebt mit ihrem Lebenspartner in Bayern. Beate Förster ist diplomierte Biologin und Journalistin. Seit Langem interessiert sie sich für die Natur mit ihren Lebewesen sowie für eine gesunde Lebensweise. Dazu gehört auch die gesundheitsfördernde pflanzliche Kost mit Smoothies, die gleichzeitig zum Tier-, Klima- und Regenwaldschutz sowie zur Ernährung aller Menschen in der Welt beiträgt.

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