Chocolat
200 Rezepte mit Schokolade
Felder, Christophe/Langot, Domitille
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Zusatztext
Schokolade ist Glück, das man essen kann. Noch glücklicher macht es aber, selbstgemachte zauberhafte Schokoladen-Kreationen zu genießen. In diesem Schokoladen-Kochbuch erfahren Sie alles, was man wissen muss: Von der Ganache über ein Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern bis zur zart schmelzenden Schoko-Buttercreme. So machen Sie selbst Torten und Pralinen, die aussehen und schmecken wie aus einer Patisserie. Wer kann da schon widerstehen?
Weitere Details
Erschienen: 24.09.2014
Umfang: 448 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 3.8 x 29.4 x 23 cm
ISBN/EAN: 9783862446513
Umbreit-Nr.: 6702601
