Das große Buch der Kleinigkeiten
Amuse gueules, Fingerfood und andere Leckerbissen
Richez, Jean-Francois/Larousse
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Zusatztext
Reichen Sie Ihren Gästen zu Beginn des Abends eine gaumenschmeichelnde Kleinigkeit! Denn was könnte verlockender sein als ein Tisch voller Appetithäppchen und Leckerbissen? Gut vorzubereiten, machen Mini-Hamburger am Spieß, eine raffinierte Avocado-Tomaten-Creme im Glas oder Buchweizen-Whoopies mit Räucherlachs den Eindruck, da sei ein Fingerfood-Profi in der Küche. Zum Abschluss noch zarte Zitrustörtchen für die Gourmetzunge - eine Kleinigkeit!
Weitere Details
Erschienen: 25.10.2013
Umfang: 480 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 3.5 x 24 x 20.6 cm
ISBN/EAN: 9783862443789
Umbreit-Nr.: 4967239
