Probiotic Potential of Lactic Acid Bacteria from Fermented Porridge
Ikii - A fermented porridge in Kenya
Kalui, Christine/Kutima, Phillip/Maina, Julius
LAP Lambert Academic Publishing
€49.00
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Weitere Details
Erschienen: 22.03.2012
Umfang: 116 S.
Sprache: ENG
Einband: KT
Format: 0.7 x 22 x 15 cm
ISBN/EAN: 9783848439829
Umbreit-Nr.: 4763361
