Starch Modification and its Effects on Physicochemical Properties
Is Acetylation The New Frontier In Advancing The Many Uses Of Corn Starch?
LAP Lambert Academic Publishing
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Weitere Details
Erschienen: 11.12.2011
Umfang: 56 S.
Sprache: ENG
Einband: KT
Format: 0.4 x 22 x 15 cm
ISBN/EAN: 9783847303459
Umbreit-Nr.: 1527391
