Fruit Leathers
The Effect of Solar Drying on the Quality and Acceptability of Jackfruit Leather
Mukisa, Ivan M/Okilya, Stephen/N Kaaya, Archileo
LAP Lambert Academic Publishing
€49.00
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Titel wird für Sie produziert, Festbezug, bitte vormerken
Weitere Details
Erschienen: 13.10.2010
Umfang: 72 S.
Sprache: ENG
Einband: KT
Format: 0.5 x 22 x 15 cm
ISBN/EAN: 9783843364195
Umbreit-Nr.: 1043308
