111 Rezepte gegen Diabetes

Zusatztext

<p><strong>&bull; Alle wichtigen Ern&auml;hrungsgrunds&auml;tze und wie man sie praktisch umsetzt in einem Buch</strong> <strong>&bull; Positiver Nebeneffekt: abnehmen, Gewicht halten und zus&auml;tzlich Fettstoffwechsel, Blutdruck und Harns&auml;urewert optimieren</strong> <strong>&bull; Pro Portion angegeben: Kohlenhydrate, Gesamtzucker, Ballaststoffe, Gesamtfett, ges&auml;ttigte Fetts&auml;uren, Cholesterin, Eiwei&szlig;, Kilokalorien und Kilojoule</strong></p> <p><strong>Lecker leben mit Diabetes</strong> Die beste Therapie bei Diabetes mellitus Typ 2 ist eine Ern&auml;hrungsumstellung. Flankiert von einem angemessenen Bewegungs- und Entspannungsprogramm k&ouml;nnen dadurch Blutzuckerspitzen nach dem Essen vermieden und die Blutwerte langfristig verbessert werden. Die Ern&auml;hrungsexpertin <strong>Doris Fritzsche</strong> erkl&auml;rt in diesem Ratgeber die grundlegenden Ern&auml;hrungsregeln f&uuml;r Diabetiker: unkompliziert, gesund, abwechslungsreich. Die 111 bunten Rezepte sind ganz leicht nachzukochen und zeigen, dass gesundes Essen Spa&szlig; macht und lecker schmeckt.</p> <p><strong>Aus dem Inhalt:</strong> Die Diagnose &ndash; eine Frage des Typs Diabetes Typ 2 kommt selten allein Effektives Gef&auml;&szlig;schutz &ndash; wie geht das? Gesund essen bei Diabetes Mythen und Fakten rund um Diabetes 111 Rezepte gegen Diabetes</p>

Autorenportrait

Naturbelassene Lebensmittel und Kochen nach den Jahreszeiten sind der leidenschaftlichen Hobbyköchin Doris Fritzsche besonders wichtig! Das Thema Diabetes begleitet die Diplom-Ökotrophologin seit mehr als drei Jahrzehnten. Nach ihrer Tätigkeit für Diabetologische Schwerpunktpraxen führt sie seit 2000 eine eigene Praxis als Ernährungstherapeutin und -beraterin. Doris Fritzsche ist Autorin und Co-Autorin zahlreicher Ratgeber und Tabellenwerke. Die Rezepte für dieses Buch haben sie und ihr Mann in der heimischen Küche entwickelt.

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