Richtig essen und trinken nach der Adipositas-OP

Zusatztext

<p><strong>&bull; Verst&auml;ndliche Informationen: Die Adipositas-Expertin erkl&auml;rt alle wichtigen Ern&auml;hrungsregeln nach der Adipositas-OP, mit denen man sein Gewicht dauerhaft halten kann </strong> <strong>&bull; Praktisches Erfahrungswissen: Ehrliche Berichte von Patientinnen und Patienten </strong> <strong>&bull; Langfristiger Erfolg: Mit leckeren Rezepte f&uuml;r die Zeit direkt nach der Operation, um dauerhaft abzunehmen und das Wunschgewicht zu halten</strong></p> <p><strong>Die Adipositas-OP ist f&uuml;r Betroffene der erste wichtige Schritt zu ihrem Traumgewicht</strong>, und doch braucht es mehr als nur den Eingriff. 99 % aller Patientinnen und Patienten nehmen nach der Operation rasch ab, langfristig ist die Erfolgsquote aber leider deutlich kleiner. Etwa ein Drittel hat nach ein paar Jahren wieder das alte Gewicht erreicht. Eine Ern&auml;hrungsumstellung ist f&uuml;r den langfristigen Erfolg also unumg&auml;nglich. Doch was &auml;ndert sich beim Essen und Trinken mit Schlauchmagen oder Magen-Bypass? Was darf ich nach der OP &uuml;berhaupt noch essen? Und wie erreiche und halte ich mein Wunschgewicht? <strong>Die Adipositas-Expertin Anne Iburg</strong> f&uuml;hrt Schritt f&uuml;r Schritt durch die wichtigen Ern&auml;hrungsthemen nach einem bariatrischen Eingriff. Von der richtigen Trinkmenge &uuml;ber Makro- und Mikron&auml;hrstoffe bis zum Umgang mit Au&szlig;erhaus-Essen oder Einladungen &ndash; die Autorin greift auf ihre langj&auml;hrige Erfahrung als Ern&auml;hrungsberaterin zur&uuml;ck und erkl&auml;rt im Buch, wie der Start in ein schlankeres Leben gelingt und der Effekt der Adipositas-OP dauerhaft beibehalten werden kann. Neben vielen wissenswerten Information und ihren 66 Rezepten finden sich im Buch auch ehrliche und ermutigende Erfahrungsberichte von ihren (ehemaligen) Patientinnen und Patienten. Sie berichten, wie es ihnen nach der OP ergangen ist, welche Tipps ihnen besonders geholfen haben und welche Stolpersteine es auf dem Weg gab.</p>

Autorenportrait

Die Diplom-Ökotrophologin und Diätassistentin Anne Iburg arbeitet in einer eigenen Praxis für Ernährungstherapie in Kaiserslautern. Sie ist Autorin zahlreicher Bestseller zum Thema Kochen und Ernährung. Sie hat mehr als 40 Bücher geschrieben, darunter Ratgeber zur richtigen Ernährung bei Lebererkrankungen, beim LeakyGutSyndrom oder zum Kochen mit gesunden Fetten. Anne Iburg liebt das Kochen und Backen ¿ ihre erprobten Rezepte sind ebenso in ihren Büchern zu finden wie verständliche Informationen zu gesunder Ernährung.

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