Recetas indispensables para una buena alimentación

Zusatztext

En este libro se ofrecen recetas que nos pueden ayudar a llevar una dieta equilibrada y balanceada y tener opciones de elaboración de recetas. La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.

Autorenportrait

Dra. en C. Elda Araceli Garcia MayorgaMedico Cirujano UAZ. Maestría en Biología Experimental, UAZ. Doctorado en Ciencias en la Especialidad de Farmacologia Médica y Molecular, UAZ. Docente de la Unidad Académica de Enfermería, UAZ.Docente de la Unidad Académica de Medicina Humana y Ciencias de la Salud.

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