Unterrichtsmaterialien zur Nachhaltigkeit in Hotellerie und Gastronomie
Handreichung für den Unterricht
Rohmann, Corinna/Stomporowski, Stephan/Tecklenburg, M Ernestine
Schneider Verlag Hohengehren GmbH
€14.00
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Beim Verlag bestellbar. Führen wir nicht bzw. nicht mehr
Zusatztext
Handreichung: Lösungen - Methodenhinweise - Curricula - Internetquellen u.v.m. Nachhaltigkeitsthemen: Getränke, Inklusion, Marketing, Allergene
Weitere Details
Erschienen: 15.01.2014
Umfang: 92 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 0.5 x 29.7 x 21 cm
ISBN/EAN: 9783834013057
Umbreit-Nr.: 5811610
