Spargel

Zusatztext

Spargel-Rezepte: Neue Koch-Ideen von der Stange Endlich ist er wieder da: knackig-frischer Spargel. Aber seine Tage sind gezählt ¿ die Saison reicht nur von Ende April bis Ende Juni. Also ran an die Stangen und die wenigen Wochen richtig auskosten! Damit es nicht langweilig wird, haben wir den neuen GU-Küchenratgeber "Spargel" mit zahlreichen Spargel-Rezepten vollgepackt, die Sie so noch nie gekocht haben. Ob vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch ¿ diese Spargelzeit wird unvergesslich köstlich! SpargelRezepte ¿ einfach und vielfältig: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Spargel": Tipps und Extras: BasicKnowhow für Spargelneulinge, Garmethoden von Topf bis Ofen, die Top 5 der leckersten SpargelSaucen und zur Saison passende Desserts Spargel für Veggies: Spargelbrötchen mit Zitronenbutter, AvocadoErbsenSuppe mit Wildspargel, Gefüllte Eier auf SpargelSalat, Ofenspargel zu PaprikaOrangenSauce und mehr Spargel deluxe mit Fisch: MatjesTartar mit Mango, Sommerrollen mit Garnelen und Spargel, LachsSpargelPizza, SpargelSushiBowl und mehr Spargel für Fleischliebhaber: Weißwurstsalat mit Spargel, Asiatischer Glasnudelsalat, SpargelCurrySuppe mit Hackbällchen, Asiatische Nudelsuppe mit Rindfleisch und mehr Vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch: Für jeden Tag ein neues Spargel-Rezept

Autorenportrait

Ira König ist Umwelt- und Gesundheitspädagogin und seit über 17 Jahren als Redakteurin, freie Food-Journalistin und Autorin in Sachen Kochen&Genießen tätig.

Weitere Details