Das Teubner Handbuch Vegetarisch
Zutaten, Küchenpraxis, Rezepte, Handbücher - Teubner - Teubner Handbücher
Bruckmann, Claudia/Klaeger, Cornelia
GRÄFE UND UNZER VERLAG in der Verlags-
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Zusatztext
Ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Vegetarisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 230 Zutaten der vegetarischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 150 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Gemüsesäfte und -saucen oder Dips.
Weitere Details
Erschienen: 02.02.2010
Umfang: 416 S., 600 Fotos
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 2.9 x 22.2 x 16.8 cm
ISBN/EAN: 9783833818622
Umbreit-Nr.: 1212290
