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Sekt, Schaumwein, Perlwein

Cover von Sekt, Schaumwein, Perlwein

Handbuch der Lebensmitteltechnologie

Bach, Hans Peter/Troost, Gerhard/Rhein, Otto H

Verlag Eugen Ulmer

69.90

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug

Weitere Details

Erschienen: 26.04.2010

Umfang: 447 S.

Sprache: Deutsch

Einband: GEB

Format: 3.3 x 24 x 18 cm

ISBN/EAN: 9783800164127

Umbreit-Nr.: 445024

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