Glutenfreie Pasta, Pizza & Quiche
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Zusatztext
Maria Blohm und Jessica Frey machen es möglich: Endlich nach Lust und Laune herzhaft glutenfrei schlemmen!. Nach ihrem Erfolgstitel "Glutenfreies Brot" folgt nun das pikante Pendant: Frisch zubereitete Pasta, Pizza, Quiches und Piroggen werden dem Repertoire hinzugefügt. Dabei stehen die glutenfreien Varianten den Originalen in nichts nach: Jedes Rezept wurde mehrfach überarbeitet, bis es für rundum gelungen befunden wurde. Probieren Sie köstlich belegte Buchweizenpizza, knusprige Hackfleisch-Quiche mit Blätterteigdeckel oder sündhaft gute Ricotta-Spinat-Ravioli.
Autorenportrait
MARIA BLOHM gibt Backkurse und lebt ebenfalls in Schweden. Von beiden erschienen bei Thorbecke bereits "Glutenfreies Brot" und "Süß und glutenfrei backen".
Weitere Details
Erschienen: 27.08.2018
Umfang: 128 S., mit zahlreichen Fotos
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 1.8 x 25.7 x 20.6 cm
ISBN/EAN: 9783799512213
Umbreit-Nr.: 5067165
