Paprikapesto & Pfirsichchutney

Zusatztext

Wie wäre es mit einem köstlichen Frühlingskräuterpesto zu frischen Gnocchi, einer pikanten Pistazien-Curry-Sauce zu gegrilltem Gemüse oder einem exotischen Feigen-Dattel-Chutney mit gerösteten Kartoffeln? Sabine Fuchs und Susanne Heindl stellen Ihnen 40 köstliche Saucen, Dressings, Pestos, Chutneys und Relishes vor, die Sie so garantiert nicht kaufen können. Und das Beste: Sie wissen genau, was drin ist! Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan, also genau das Richtige für eine gesunde Ernährung, die köstlich schmeckt!

Autorenportrait

SABINE FUCHS, geboren 1965, studierte Grafik-Design in Nürnberg und gründete 2002 fuchs-design; Schwerpunkt: Buchgestaltung und Corporate Design (www.fuchs-design.biz). Sabine Fuchs lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Töchtern in Ottobrunn bei München.

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