Hofmenüs für heute
Rezepte vom Dresdner Hof zubereitet von sächsischen Köchen und Pâtissiers - Land Kulinarischer Tradition, Ernährungsgeschichte in Sachsen, Reihe A: Tradition für die Zukunft 1
Siebeck, Wolfram/Schenk, Georg/Matzerath, Josef
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Weitere Details
Erschienen: 11.11.2013
Umfang: 284 S., mit ca. 180 Farbabbildungen
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 2.7 x 28.5 x 22 cm
ISBN/EAN: 9783799505031
Umbreit-Nr.: 4891747
