1 Nudel - noch mehr Saucen
Von Italien bis Asien - GU Küchenratgeber
GRÄFE UND UNZER VERLAG in der Verlags-
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Zusatztext
Warum gibt man beim Nudelkochen auf keinen Fall Öl in das Wasser? Damit Nudeln und Sauce die perfekte Verbindung eingehen. Und sich Sizilianische Gemüsesauce an Rigatoni, Prosecco-Lachs- Sauce an Tagliatelle und Kokos-Meeresfrüchte-Sauce an Glasnudeln schmiegen. So findet in diesem Buch jede Nudelsorte auf jeden Fall den passenden Partner - ob mit Fleisch, Fisch oder mal nur mit aromatischem Gemüse.
Weitere Details
Erschienen: 28.08.2004
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 0.5 x 20 x 16.5 cm
ISBN/EAN: 9783774266001
Umbreit-Nr.: 1088681
