Pocha
Seoul auf dem Teller - Authentisches, koreanisches Streetfood für Zuhause
GRÄFE UND UNZER VERLAG in der Verlags-
Nach K-Pop und K-Beauty der neue Trend: koreanisches Streetfood
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Zusatztext
Tauche ein in die bunte, neonbeleuchtete Welt von Pocha, wo jedes Gericht ein Stück koreanische Kultur und Geschichte auf den Teller bringt. Inspiriert von den pulsierenden Straßen Seouls verbindet Pocha traditionelle Aromen mit einem modernen Twist. Pocha (kurz für Pojangmacha, überdachter Wagen) ist ein mit Planen überdachter Stand, der billiges und einfaches koreanisches Essen, Snacks und Getränke anbietet. Lass dich von diesen authentischen Rezepten begeistern: ob würzig-scharfe Gochujang-Tacos, allseits beliebte Bibimbap-Bowls oder salzig-süße Schoko-Pancakes - jedes Gericht ist ein Genuss für Gaumen und Seele und bringt das Feeling von koreanischem Streetfood in jede Küche!
Weitere Details
Erschienen: 18.04.2026
Umfang: 256 S., 100 Farbfotos
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 2.8 x 25.5 x 19.5 cm
ISBN/EAN: 9783758901423
Umbreit-Nr.: 8076588
